RKBテレビの取材。

 

昨日（厳密には一昨日）、喜多屋の“KaKe Vegee （かけべじ）”が福岡のRKBテレビの取材

を受けました。

放送は24日（月）の午後1時55分～放送、『今日感テレビ』という番組です。

“KaKe Vegee （かけべじ）”ドレッシングと、その取り組みやこだわりについてインタビューを

受けることになっていたのですが、その後に大きな問題が、、、。

“KaKe Vegee （かけべじ）”を使ったレシピの紹介し、リポーターの方が試食するということ

になって、その料理を僕が作って用意することになったんです。

食べるのが大好きで、自分で料理をして美味しいものを作るのは好きです。でも、シェフで

はないし、公共の電波を通じて見せるような料理なんてもちろん経験がないのです。

せっかくなのでこんなチャンスを楽しんで作ろうと、夕方からの取材に向け午前中から材料

の買出しに出て、昼過ぎから仕込みを始めました。

“KaKe Vegee （かけべじ）”をかけて味付けするので、レシピはそんなに難しくなく、メニュー

は決まっていたので作ることはそんなに困らなかったのですが、見せるための盛り付けが

ホントに難しい、、、。

時間にも追われ、最後はバタバタでした。

夕方から加工所で取材が始まり、緊張はしましたが、とても楽しい撮影でした。

リポーターのIさんとTさんが非常に気さくで話しやすい方たちだったので、色々引き出して

もらえたと思います。いつもお世話になっている加工所のMさんと、竹田の“食”を通じての

地域活性のために頑張っているNさんを招いて、リポーターさんと5名で試食しているところ

も撮りました。

画面にどう映るかは別にして、なかなか美味しくできました。“KaKe Vegee （かけべじ）”が

美味しかったのかな（笑）。

竹田市ではRKBの放映が地上デジタル放送でもケーブルテレビでもはないので、僕自身

放送日に観ることはできないのですが、ぜひご覧になってください。感想聞かせて下さい。

僕はディレクターTさんにDVDで番組コピーを送ってもらいます。

放送日24日（月）の翌日、25日（火）は福岡市内のデパート2店舗、岩田屋と博多大丸にて

“KaKe Vegee （かけべじ）”を試食販売する予定です。

反響たくさんあってくれると嬉しいです。