喜多屋ショップに新商品。
喜多屋のオンラインショップに、“KaKe Vegee +plus （かけべじ・プラス）”を出品しましたので
お知らせします。
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これまでの“KaKe Vegee （かけべじ）”に、更に＋（プラス）ワンランク上の素材と手間をかけて
プレミアムな一本を作りました。
喜多屋のある竹田市産の長ねぎと玉ねぎ、またずっと使ってみたかった僕に縁のある沖縄県
産の黒糖、そして黒酢と黒こしょうなど黒い素材を使った、甘めの醤油ベースドレッシングです。
今回は竹田市特産のシイタケを使って、その旨味を醤油の中に溶け込ませています。
ステーキやハンバーグのソースとして、肉野菜炒めに和えても絶品です。蒸かしたジャガイモ
やマッシュポテトにかけるだけで美味しい。ぜひ一度お試しくださいませ。
先週末は地元・大分市内のトキハ、東京都内の明治屋2店舗で同時に試食販売をさせていた
だきました。
一日は僕自身で店頭に立ちお客さまと直接PRをさせていただいたのですが、好評をいただき
とても楽しく販売をさせていただけました。
“KaKe Vegee （かけべじ）”シリーズもとうとう4種類となりました。それぞれこだわりや特長を
持たせて一本一本思いを込めて作っておりますので、お気に入りの一本を見つけていただけ
ると嬉しく思います。