後半戦は“Foodex Japan 2010”出展。

東京出張＋帰省の後半戦は、千葉県の幕張メッセで3月2日（火）～5日（金）までの4日間開催

された“Foodex Japan 2010”出展が大きな目的でした。

およそ一週間のふるさと東京滞在から、今晩喜多屋に戻ってきました。

今回が3回目の出展、昨年はたった2種類の“KaKe Vegee （かけべじ）”を持って出展。その前

は勤めていた長湯温泉の旅館で、飲む温泉水を開発し商品化した時に出展。何だかこれまで

いつも寒い雨の日にぶつかっている気がします。

今年も最終日以外は雨模様、、、肌寒い中、各国から本当に多くの方が来られる“食”の祭典、

一大イベントです。

大分県のブースでの出展。キャラクター“かぼたん”もやってきて、大分県の“食”を盛り上げて

くれました。

喜多屋のブースもたくさんの方に寄っていただきました。今年は既にお世話になっている販売

店さまにプロモーションなど力を注いでいくつもりでいたので、積極的に販路開拓先を探すとい

うよりは、昨年以降発売した新商品への意見収集や各国の他ブースで色々な商品を見ながら

次の新作へのヒントを集めるための勉強に力を入れていました。

そうはいいつつも以前から『こんなお店に“KaKe Vegee （かけべじ）”を置いてみたい！』と思え

る販売店さまが来られたりもしていましたので、今後積極的にアプローチしたいと思います。

喜多屋を一週間不在にしていたので、お世話になっている物流会社に預けておいたストックも

“ゼロ”になってしまったし、色々いただいている宿題で頭が混乱中です。

もちろん有り難いことなので、明日から一つ一つクリアしていこうと思います。明日から加工所

に何日か通います。ご注文をいただいてお待ちいただいているお客さま、今しばらくお待ちを。

今回も一週間の間に色々な方にお会いし勉強になり、ご馳走になりました。

県庁YさんとGさん、いつもお世話になっているアドバイザーKさん、北海道からT大学のM先生、

イタリアからライターのKさん、B社のYさん、、、有難うございました。

どの場でも出る話しで、大切に感じさせられた言葉は『人との繋がり』でした。

まだたった4種類の“KaKe Vegee （かけべじ）”ですが、それでもそれらがキッカケで色んな方

に出会えて繋がって、、、“KaKe Vegee （かけべじ）”を創って良かった、、、本当に思います。

“KaKe Vegee （かけべじ）”にはこれからも色んな想いが詰まっていき続けるんだと思います。

支えられていることを実感します。

それにしても、、、一週間本当に電車を乗り継いで、アチコチ歩き回りました。なのにそれ以上

に美味しいモノをたくさんご馳走になって、、、やっぱりダイエットはできません、、、。