表示しきれないモノ。

 

今日は午前中に荻町のTさんの畑に行って“KaKe Vegee （かけべじ）”の原材料の一つである

大根を引きに行って、午後から川床Mさんのところでその大根の下処理をしてきました。

最近乗り換えて新たに愛車となった箱バンに乗って喜多屋のある竹田市街地を出発し、荻町

までおよそ30分。TさんのいないTさんの畑で勝手に大根を引いて（もちろん前日に一報は入れ

ていますが）、また20分ほどかけて川床に。そしてMさんの加工所で荷物を降ろして加工作業。

たった一年半前に出会った地元の農家さんたちと繋がって、まるで当たり前のようにそれぞれ

の農家さんの作物や場所を提供されながら“KaKe Vegee （かけべじ）”を生み出すことができ

ています、、、でも、当たり前では済まないような力で支えてもらっています。

今“KaKe Vegee （かけべじ）”第4弾の商品化を進めている途中ということがあるかもしれない

けれど、自分のモノへの愛情はもちろんですが、それ以外にも“KaKe Vegee （かけべじ）”には

一括表示の原材料に書けない想いやこだわり、繋がりや支えとかがたくさん詰まっていること

を改めて感じます。

だからこれまでの3アイテムもそうですが、第4弾もたぶんそんな色々なものが詰まった作品に

なるはずです。

原材料とかラベルに表現しきれないことを皆さまに伝わればいいなと思いますし、上手く伝えら

れるプロモーションをしていこうと改めて感じています。