求評商談会と前夜祭。

いつもお世話になっているOさんのお招きで、大分市内の料理研究家Kさんの食事会に参加

してきました。ベジタリアンフードでヘルシーなメニューに使ってもらうために、“KaKe Vegee

（かけべじ）”をセットで手土産にしました。

東京や京都のデパートのバイヤーさまや食品関係のプロの方々と一緒に、とても勉強になる

有意義な時間を過ごしました。“KaKe Vegee （かけべじ）”も『美味しい！』と高評価をいただく

一方、改良点などアドバイスももらいました。

Oさんいつも色々な出会いのチャンスをいただき有難うございます。

そして今日、大分市内のホテルで“大分県産品・求評商談会”が行われ出展しました。

午前中は各出展者ブースに廻って来られるバイヤーさまに試食やプレゼンをしながら、品評

をしてもらいます。そして午後は場所を移して、各バイヤーさまから要望のあった出展者との
個別商談という流れでした。

“KaKe Vegee （かけべじ）”第4弾、ワンランク上のブラックもサンプルを作って試食してもらい

ましたが好評で、いよいよ発売の目処がたちそうです。

結果としては、、、。

およそ一年前に“食”の分野で開業して以来、憧れてきた東京のデパートの本店に、催事で

すが、今年の夏前に出店できそうです。またWebショップ出品とギフト出品のお話もいただき

ました。

それ以外にも地元デパートのギフト、見積もり依頼など、色々と繋がりもまたできました。

第4弾ブラックも含め、準備を進めていきたいと思います。頑張ります！