鹿児島・山形屋にて。
先週16日(金)の“エリア・ラボたけた”での会議終了後、喜多屋で色々な用事を済ませ、
Sさんと夜中に出発し、夜行バスに揺られて鹿児島に向かいました。市内、山形屋での
プロモーション販売です。
早朝に天文館前にバスは着きました。その晩宿泊するホテルに荷物を預け、着替えて、
御手洗いで顔を洗って、それからマクドナルドで朝食をとって準備しました。
17日(土)と18日(日)の2日間、山形屋にて試食販売をさせていただいた後、夕食をとり、
“霧島温泉”という銭湯で汗を流して、また夜行バスに乗って昨日早朝、竹田市に戻って
きました。
何ともハードスケジュールでした、、、。
黒豚料理や鹿児島ラーメンと、“食”は滞在中できるだけ郷土のモノが食べられましたが、
“観光”という意味ではホテルと山形屋の往復以外、何も観れませんでした(笑)。桜島が
市内から観たかったな。
それはともかく山形屋での試食販売は上手くいきました。山形屋会員さま向けのカタログ
『いいこれ!マガジン』に掲載してもらい、“価値ある一品”として取り扱ってもらいました。
店内の場所でいえば“健康食品”のコーナーでの販売となり、お客さまの流れが少ない
目的がないと立ち寄らないコーナーではあるのですが、その環境の中でSさんにも一緒に
頑張ってもらったので、かなりお客さまのいい反応が得られたと思っています。
試食をしてくれたお客さまには“美味しい”、“やさしい味がする”と嬉しい言葉をいただいて
更に“KaKe Vegee (かけべじ)”に自信がつきました。
明日は福岡市内、博多大丸へ行きます。仕入担当者のFさんにお会いし、プロモーション
販売の打ち合わせをする予定です。
