来週はいよいよ鹿児島。
先週末、北九州・小倉にある“ラ・パレット神岳店”にて“KaKe Vegee (かけべじ)”の試食
販売を行いました。
日曜の夜に受けた報告では、かなりリピーターのお客さまに来ていただいたようで、今回
発売した第3弾の“ピーマンと玉ねぎ”の反応もとても良かったと思います。
こんな風に喜多屋としての想いが伝わる反応が広がっていくのを感じることができるのは
本当に幸せです。
今日は朝一から大分市内で僕の所属するクラスター協議会で、喜多屋の調味料新商品
開発ワーキンググループの会議がありました。
ひんやりと肌寒くなった竹田市内を早朝に出発して、大分市内の大分城址の裏手にある
一室で県職員の方々と、東京からお世話になっているKさんと“KaKe Vegee (かけべじ)”
の取り組みについてアドバイスをもらい、更にこれから新しいマーケットへの進出を提案
してもらいました。
まずは次のグループ会議までに、今構想しているモノをプレゼンできる形にしていきたい
と思います。
来週10月14日(水)~20日(火)まで、鹿児島市内のデパート“山形屋”での催事“東西の
味自慢”に出品します。
週末17日(土)・18日(日)の2日間は僕が店頭で試食販売をさせていただきます。
仕事で行くので自由な時間はほとんど夜しかありませんが、高校の修学旅行で立ち寄っ
たことくらいしかない鹿児島に行けることはとても楽しみです。
今週いっぱいはその準備と、間もなく始まる予定の新しい販売先への納品分で加工所に
こもらなければ、、、嬉しい悲鳴ではありますが。
頑張っていきます。
