新規オープンと準備諸々。

 

今日、竹田市の町なか、大分銀行の向かいに“エリア・ラボ・たけた”がオープンしました。

今竹田市で取り組まれている“食育ツーリズム”事業の一環で、その情報発信の場であり、

売店ではない“チャレンジショップ”でもあります。

僕の喜多屋“KaKe Vegee （かけべじ）”も含め、市内で市民が取り組んでいるモノづくりを

展示しています。

誰でもご覧になれますので、竹田に遊びに来られる際はお立ち寄りくださいね。

そこで夕方、“KaKe Vegee （かけべじ）”ギフト箱の打ち合わせを、折箱製造会社のUさん

としてきました。

話しながらかなり良いアイデアが出て、ダミーを作ってもらうお願いをしました。この場で

またお見せできればと思います。

ところで今週は来週末に予定している東京の明治屋さまでの試食販売を控え、また弟の

同じく来週末にある結婚式の引き出物として、更に岩田屋さま、竹田市とお中元ギフト用、

今月末予定の伊勢丹さま“大九州展”催事販売準備のための“KaKe Vegee （かけべじ）”

の製造を日々しています。

一本一本手作りしながら瓶に詰めていき、徐々にそれが並んでいく姿をホッとひと息した

時に見ると、少しでも多くの人に食卓に並べてもらい『美味しいね』って笑顔になってもら

えたら、、、って本当に思います。

来週10日（金）～12日（日）までの3日間で、明治屋広尾ストアー（渋谷区）・玉川ストアー

（世田谷区）の2店舗にて“KaKe Vegee （かけべじ）”の試食販売を行います。

故郷・東京の方、ぜひこちらもよろしくお願いします。

明日は、喜多屋のリノベーションについてデザイナーのFさん、施工会社のOさんたちと

打ち合わせ。週末は再び“KaKe Vegee （かけべじ）”の製造です。

頑張ります。