竹楽での出会い。

カボス農家のMさんのところで手伝いをしながらカボスを使った調味料を試作していた頃、

なかなか思ったようなモノができずにいて、試作を作ってはMさんのところに持って行き、

色々相談をさせていただいていた時期がありました。その時にMさんのところのカボスの

大ファンで、『全国的にも、そして世界を飛び回って唐辛子や調味料を研究している人が

今度竹田に来るから一緒に会うか？』と言われていました。そしてぜひ会いたいと思って

いました。

それから数ヶ月が経って数週間前にMさんから、『その方が竹楽の時に来るから、会える

ようにしといて』と言われ楽しみにしていました。

城下町なかの居酒屋さんに19時過ぎに呼ばれ、そのOさんにお会いしました。

勝手に想像していた“その方”とは異なり、Oさんはいい意味でイメージとは違う人でした。

とてもフランクに話のできる人で、僕も相談しやすく色んな話をし、アドバイスをいただけま

した。

MさんとOさんに今日製造した“KaKe Vegee （かけべじ）”をプレゼントしました。

『美味しい！』と言っていただけ、Oさんのホームページで紹介をしていただけることになり

ました。Oさん、アップ楽しみにしています！

別れ際にも『コレは売れると思う。頑張ってね。』と応援していただき、ますます今後頑張っ

ていこうと身が引き締まる思いでした。

Mさんとカボスで繋がったOさんが、こうして今夜お会いし、応援していただけることになり、

本当に出会いに感謝です。

Mさん、こんな素晴らしい出会いを有難うございました！