“食育講演会＋産品披露・懇談会”。

 

竹田市のパッケージ事業の中間報告会“大分竹田　食のかたち　旅のかたち展”が

10月22日から一週間、竹田市街地を中心に行われています。

本日は昼過ぎに“食育講演会＋産品披露・懇談会”と言うことで、食育ネット代表の

Mさんの講演会が“チャンス”と題して一時間ありました。

パッケージ事業の各研究会では竹田市の農産物を使い、その農産物の特徴を生か

した産品が次々と生まれようとしています。

それらを生み出そうとする各研究会のメンバーにとって、それらの産品は売れていく

商品にならなくては継続しないと思っています。

Mさんの講演で今回響いた一番の話は、『売れているモノとヒトの間にはコトがある』

です。出来上がった産品が商品となった時、それを人に手に入れて（買って）もらう

ためには、それを売るための仕掛けとなる“事”がいると言うことです。

僕は今まで実験を繰り返しながら商品化、ラベルデザインを自作している時、自分が

作っている産品を『こんな人に・こんな場面で・こんな風に使ってもらいたい』と、考え

ながらしているつもりです。でも、この部分に意識して力を入れたことはないような気

します。今生み出そうとしている商品も、その部分にこれから力を入れて形にしようと

良いヒントをもらいました。

Mさんの講演の後、久住のSさんと僕にバトンタッチして、“食育講演会＋産品披露・

懇親会”のコーディネートを任されていました。

まず、僕たちの自己紹介と考える事業計画の概略をお話しました。研究会で生まれた

産品を今から商品化して販売をしていく、、、。そのために各研究会の方々に自分たち

の存在を知ってもらい、繋がりを作るのが大きな目的でした。

与えられた90分間で各研究会の産品や取り組みを紹介してもらう予定で、大勢の方を

前に代表者が十分に話してもらえるかが心配でした。

僕も多くの方×2の目かから注目をされたので少し緊張しました。

ただ、その前のMさんの講演でかなり皆さんが解けていたのと、どぶろくを作るGさんの

提案で円形で座って話をすることになり、緊張はさらに解け、ほとんどの皆さんが持ち

時間をオーバーして話をしてくれるくらい、非常に熱の入った会になりました。

会の終了後、場所を移して産品披露・試食会となり、少し改良して直ぐにでも商品化を

してみたいものも見つかり、大変に有意義な時間になったと思います。

これを機会にさらに生産者さんたちとのネットワークを広げ、自分自身も生産者さんに

色々学びながら、情報発信をして販売につなげていけるよう頑張りたいと思います。