朝ごはん会。
今朝は地元の新聞記者であるHさんから少し前に電話でお誘いがあった会に参加
しました。
朝5時半起きでここ数日寝不足気味のカラダに鞭打って、シャワーを浴びて出掛け
ました。
“原尻の滝”で竹田市活性化推進協議会推進委員のSさんと待ち合わせをし、Hさん
おススメの民泊をしている家に向いました。
誘ってくれたHさんは女性ですが、急に来られなくなり、招かれた僕らは全員男性。
宿の奥さまが次々に出してくれる野菜をたくさん使った料理を、男性同士サーブしな
がら食事をする光景は、何となく恥ずかしい感じではありました。
とは言っても、初めて会ったのは銀行の支店長さんだけで、Sさん以外もう一方は
同郷からIターンしてきたパン職人のUさんで(同じ旧車好きです)久しぶりに会いた
かった人にも会うことができ非常に楽しい会になりました。
奥さまが出してくれる料理も昨日の余谷同様、地元の野菜をたくさん使った料理で
プロの料理人ほど手の込んだものではないけれど、自然の味をシンプルにとても
心地よいカラダに良さそうな感じです。久しぶりにあんな健康的な朝食を腹いっぱい
食べたと思います。
今日以外も予約がたくさん入っていて忙しいとのこと。山奥とまでは言わないけれど
人通りがないこの場所に特に看板も立てずに、やっぱり雰囲気が良く美味しいモノが
あれば人は集まる、昨日に引き続き大変勉強になりました。
奥さまも謙虚、でも自信を持って提供している感じが伝わり、人が人を連れて集まる
理由が見える気がしました。
喜多屋の目指すところはまさにこんな店づくり。ロケーションで言えば喜多屋の方が
全然有利なのだけれど、それだけではないことがこの2日間で改めて分かりました。
Hさん、ご一緒できず残念だったけれど、良いところをまた紹介してくれて有難う!
素晴らしい事業や取り組みが近くにはいくつもあり、最近だいぶそれらを見る機会が
増えてきたので、とても勉強になるし勇気付けられます。
どんなに田舎でも、あるところにはあって、している人はしています。
