地鶏と竹田産クレソン。

昨晩は長湯温泉に行く用事ができ、それが終わってから大分市内に出てSさんと食事を

しました。以前に一度行ったことがあったのですが、ここ何日かアチコチに出かけること

も多く疲れ気味だったので、栄養をつけようと再び行くことにしました。

その店は大分市内の繁華街都町の中のビルの一画にあり、下町の庶民的な雰囲気の

店内に、前回来た時は人が所狭しと座って地鶏肉を焼いた煙が充満して真っ白でした。

昨晩は僕たち以外に3組ほどしかおらず、ゆったりとした気分で過ごすことができました。

僕が気に入っているのは地鶏の網焼きとモツ鍋の味はもちろん、野菜がいっぱい入って

おり、ボリュームはあるのにヘルシーなところです。特に地鶏の網焼きは大量のクレソン

と一緒に蒸し焼きのようにして食べるんですが、このクレソンは竹田産です。

東京にいた頃は、それが当たり前だと思って食べていたステーキやハンバーグの横に

添えられたクセのある香りの強いその野菜は、パセリ同様食べなくても良いものでした。

決して嫌いなわけじゃないし食べれたんですが、、、。

実は西表島にいたころに、天然湧き水の溜まりに自生していたクレソンを食べたことが

あったので天然クレソンの美味しさは知っていましたが、こんなに大量にメインの食材

として食べることはなかったので、前回初めて来た時のインパクトが非常に強かったん

です。

クレソン独特の香りは一切なく本当に大量に口に運ぶことができ、炭火で焼いた地鶏と

の相性もバッチリです。最後にクレソンアイスクリームとクレソン茶が出ますが抵抗なく

美味しく身体に沁みこみます。

竹田の美味しいもの、こんなところにもあります。