農家さんのお盆。

農家さんにお盆休みはありません、当然です。お盆の時期だけ放っておいても状態を

保っていてくれるなら別ですが、生き物相手にそう言うわけにもいきません。

一昨日カボス農家のMさんと電話で話をしていて、僕も厳密には無職なのでお盆休み

などなく毎日が休みみたいなものなので、剪定の手伝いをすることにしました。

今日は雲も多く、今までの夏の暑さに比べると幾分か涼しさを感じましたが、それでも

作業を続けていると、昨晩降った雨が葉から落ちてくるのと汗でグッショリになり、疲れ

が溜まってきます。木陰に入り休んでいる時に、奥さんが近くの木に生るビリヤードの

球くらいの大きさに太った実をナイフで割りくれました。

まだ内皮が厚いので青果としては早いみたいなのですが、それでも青い外皮はカボス

のいい香りがし、果汁は程よく酸っぱく、身体の疲れがスーッと引いていく気がします。

帰りにまたたくさんのカボスと、果汁のボトルをいただきました。有難うございます！

青果のカボスは商品サンプル作り用です。

今晩か明日の午前中にまた実験します。