こんばんは、アクアリウムラボスタッフ4年の池永です。
今日は、学内で面白いものを見つけたので紹介します。
それはこちら(ﾟ∀ﾟ)／
ジャンッ！
ノビル Allium macrostemon です。
山菜として有名で生食、和え物、揚げ物など様々な料理法を楽しむことが出来ます。
味はエシャロット Allium oschaninii に似ていたそうです。（スタッフ談）
機会があるとき、身近な河原や公園などを探してみて下さい。
あなたのそばにも生えているかも知れません。(｀・ω・´)ゞ
池永