おはようございます
こんにちは
こんばんはヽ(*´∀｀)ノ
ラボスタッフ２年の八重野です！
この前まで厚手の上着が欠かせなかったですが
ここ最近は暖かい日が続いていますね
そんな季節の移り変わりを肌で感じる３月のマンスリー水槽は・・・
じゃじゃーん！
今が旬、ホウボウ Chelidonichthys spinosus です！
ヒレを広げるとコバルトブルーの綺麗の模様が見えます
(￣□￣;)!!
ちょっぴりお高いホウボウですが上品な味わいの白身は絶品です(￣▽+￣*)
お刺身も良し！
煮付けも良し！
ブイヤベースで煮込むも良し！
この時期は大きめのスーパーでも売られていることがあるでしょうｗ
給料日後など少し贅沢したいときなど
焼肉ではなく旬の魚を食べてみるのはいかがでしょう？
食べようと思っている方も
食べるのはちょっと・・・って思っている方も
ぜひぜひ元気なホウボウを見に来てください(*＾ー＾)ノ