【丼】イカ納豆オクラ丼

名前そのまんまのメニューです。

オクラとイカはどちらも夏になると食べたくなる素材。

それらを納豆と混ぜてお手軽丼にしました。

材料

イカ

オクラ

納豆

あらびき塩コショウ

油

お好みでレモン

作り方

１　イカは小さく切ります。オクラはさっと塩茹でして切ります。

２　フライパンに油をひいて、イカを塩コショウして炒めます。

３　イカに火が通ったらオクラをいれてさっと炒め、納豆とあえて丼へ。

タレ付の場合はタレも一緒に混ぜてください。

タレがない場合はめんつゆや醤油を隠し味に入れたほうがいいかも知れません。

お好みで最後にレモンを。

食べやすくお手軽なので今年の夏はこれもローテーションにいれて行きたいな～と思った＾＾

ベランダ栽培の大葉を入れてやってみよう～