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思いのままに。


バター不使用。ドライイーストで。

米油で代用して

1次発酵後にチーズ練り込む

6つに分割して、切れ込みを入れてねじねじ。

2次発酵後に黒ゴマをふりかけて

210℃のオーブンで15分。

味は、チーズパンって感じ。

塩味が聞いてて、小麦の香りも立ってておいしい。