奥側
自家製 辛味なしスパイスチキンカレー
(トマト、クミン、コリアンダー、チキン)の焼きカレーパン
(娘の以外は、辛味に出来合いのカレー粉使用)
チーズのせ。
手前
チャーシュー餡の照り焼き風パン
マヨネーズといりごまのせ
2日で無くなるわ。
もういっこオーブン用の角皿ほしいなあ。
パンはバター不使用。米油使用。
1個45gのパン生地で8個作成。
感想は、かなりピザっぽい。
強力粉を春よ恋にしたことで、小麦の風味と旨みをより感じる。
毎日口にするものだから、バターはなるべく使いたくない。
ということで我が家ではバターをマーガリンに移行する予定。
2004年以降からマーガリンは飽和脂肪酸、トランス脂肪酸がバターの半分以下になってるから、バターを日々食べる人はマーガリンの方がいいのでは、ということでした。
原材料は、やはりスラッシュがあって乳化剤とかあるけれど、添加物より脂肪酸の方が問題だろうということでマーガリンに移行予定。
価格もバターの半額で量が倍だからね。
マーガリン絶対悪信者さんにとっては、信じられないかもしれないけれど。
糖尿病とか高血圧になったら、やめますわ。