今日2本めの記事です
先日、りーちゃんと
マンションのお部屋にクッションフロアを敷く予定にしてて
その前に冷蔵庫見たら
ローストビーフ用はおつとめ品になってて
30%オフだったから
すぐ使わなきゃいけなかった!!
わーせめて一日ずれてたら〜
胸肉早く料理しとけばよかったー
はっ…!
てなわけで
下処理やって
(手が肉触ってて写真撮れてませんー)
全てを低温コンベクションオーブンへ!
もういっぺんでいいじゃない!
奥左:ローストビーフ
塩胡椒して焼き付けてホイル
奥右:鶏胸肉
カルディで買った塩だれの素
焼肉ザパンチをふりかけホイル
手前:鶏胸肉
砂糖・塩・中華だし・ニンニク
酒などを入れたジプロックで揉んだもの
65℃で2時間半入れたあと
さらに
70℃で30分追加しました
その間に
りーちゃんとクッションフロア貼り!
お部屋の形が四角じゃないので
なかなかに苦戦
そして途中でりーちゃんがタイムアウトー!
用事で出かけたので
仕上がらなかった〜…
(せっかくなので進めてません)
お肉たちは出来上がりました
↑ちょっと味が濃かった!?と思ったら
りーちゃん夕ご飯時に
ご飯にこれとサラダほうれん草合わせて
うまいってパクパク食べてました
この週末にはクッションフロア仕上げよう!
ここはクローゼットが狭いのでお布団は
↓見せ置きです
2月は日数が少ないので
この週末お買い得がいろいろあったり
クーポン配布もあちこち見かけます
↑こちらのand Me...ではランチクーポン配布中
使えるのは3/1の11:00〜12:59 全品20%オフ
職場でランチタイムに見てみようと思います
上の写真でりーちゃんが着てるシャツ
↓
着て行ったら
お友達からカジュアルでいいねって褒められたって
帰ってきました
私のー(涙
さーて、昨日行ったスーパーにケールがなかったので
今から別のスーパー行ってみます〜
とろろさん、やっぱ苦いのか…ちょっと不安
てか買えるかどうか…あるといいな
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