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ジャーマンカモミール。
ただ今、収穫期です。
収穫直後に撮った写真です。
例年6月は雨の日が多い北海道白老なのですが、今年は前半は晴れが続きました。
北海道には梅雨がないといわれていますが、ここ白老は梅雨っぽい時期はあります。
今年は少し雨期が遅いようで、明日あたりから雨が続く天気予報です。
そのため今日はジャーマンカモミールの収穫を頑張りました。
ジャーマンカモミール、開花時期に雨が長く続くと、収穫に影響が出ます。
そのため数回に分けて育て、少しずつ開花時期がずれるようにしています。
今のところどれも順調に育ち、一番早く植えたジャーマンカモミールは花も咲いています。
まだ雨でダメになるカモミールはほとんど出ていませんが、この後のお天気次第で、ダメになるものもあるかもしれません。
昨年は6月に限らず、7月、8月も雨が多くて、ハーブの収穫にはけっこう影響が出てしまいました。
今年は長く雨が続かないことを願うばかりです。
今後の雨は少し覚悟しつつ、これからちょうど開花時期を迎える部分にはビニールをかけて雨除けをしました。
手間がかかるジャーマンカモミール…
でもその分可愛いハーブです。
今年はたくさん収穫出来るといいな。
今年収穫のジャーマンカモミールのハーブティーは、7月中旬頃から販売スタートの予定です。
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