こんにちは！
毎晩の美味しいお酒を飲みたいために？
そこそこ食事に気をつけていますがどうでしょうか笑
今日も長いですよ😆
今夜は焼き肉で一杯
コープのトドックで購入
可もなく不可もなし
量は有り
長沼マトンジンギスカン
美味しいがつまみには ちょっと塩っぱいかも
塩ホルと一緒に食べたら丁度良い
出ました！ 自作の粕漬けがデビュー
中々の味です
ネコ捕まえました
チコちゃん
おばけ～
最近冷凍長崎ちゃんぽんにハマっています
汁までいつも完食(駄目だろ)
よく分からないと思いますが マグロの漬けで朝食
旅行で残った卵焼きも頂きます
これは前日の様子
マルタ周辺のマグロは赤身です 中トロ級だね
昼はニシンの塩麹漬けを焼いて焼き魚定食
朝から漬けましたがとても美味しい
綺麗に焼けたでしょ
夜は新メニューに挑戦
台湾風 鶏胸肉のから揚げ ダージーハイ
美味しい物には手間を惜しみません(昔勤務先の台北で食べました)
知らないスパイスも探して買いましたよ
鶏胸肉を細工してから3時間以上漬ける
カリカリに低温で揚げます もちろん二度揚げ
ついでにカボチャとサツマイモに鶏モモも揚げる
これは残ったら天丼かな？
食べ足りないのでそうめん
我が家は七味です
焼き魚定食はイギリス産の塩鯖
イギリスの鯖は聞いたことが無いけど大型で美味しかった リピしますね
カジカの子の醤油漬け旨し！
イクラは一腹8,000円 カジカは600円
楽しい晩酌は常備菜も有り品数多し
左下は焼き椎茸です
珍しく白飯が・・・
アサリの酒蒸しは汁を野菜に吸い取らせます
塩は入れませんが厚岸産のアサリは良い塩味
一番安いマルちゃんの素が定番です
簡単で美味しい
今日は安かったので鱗を綺麗にして煮付けました
これは身より絶対に美味しいと思う
友人(地主さん)から新米を頂きました
これは豪華な朝飯 (16時間絶食は週末はお休みです)
函館のブロ友Rさんが以前こうやって食べていたのを忘れません😋
米は小作さんからの上納新米で「ユメピリカ」 凄ーく美味しい！！
こうにもなります
ある日の夕飯はネットで評判のこの店へ
色々食べたけど写真が不真面目
塩･味噌ホルモン各600円＋お高い1,980円のサガリ＋ラムジンギスカン700円
値段はともあれ量がものすごく少なくなりました
しばらく来ませんよ
美味しくてテイクアウトしたキムチ盛り合わせ
すっかり食べた後だけど(笑)
半分食べたチヂミ これは安くて美味しいし量も凄い
マッコリは3杯飲んだかな
一番良かったのはこれ
この後は歩いてカラオケ屋さんへ行きました
翌日の朝は残った味噌汁で雑炊
沢山飲んだ朝はこれが染みますね
高校同窓会役員会の二次会
いつものカラクリ虎さんへ
仲間が持ち込んだのは卒業生から頂いたこれが4本
美味しかった (しかもタダ😊)
名前入りだから宣伝しましょう・・・
2時間飲み放題付きで3,500円で重宝しています
まずはたっぷりの野菜サラダから始まって(写真無し)
今日は初めて料理をアップします
餃子
ばかでかいハンバーグ
これが美味しいのなんの
なにやら上にかかった焼きそば
素晴らしいお味です
何の味だろう？
おでん
後もう一品あったかな
白スパークワインに合います
この後何杯も焼酎のロックを沢山頂きました
たっぷり飲んだ翌朝はまたまた おじや
ぼけたけどニシンの切り込みが良いねー
色々ご馳走様でした
日曜はこれを見てきました
これはブロ友ゆり○さんご紹介作家さんの一冊でしたね
最後までとても面白かったし、原作に大体は忠実でした。
キャストの皆さんも 良い仕事していましたよー
今日はこれから 観たかった映画「おーい、応為」に行ってきます。
寒くなって参りました
皆様どうぞご自愛ください。
ではでは！