こんにちは！
写真が溜まっているので長～いですよ😅
連休頃からのシリーズ編です。
我が家のタンパク源は魚 
それも簡単な焼き魚が多いですね、これはホッケ
自作のサツマイモとカボチャの天ぷら(冷凍)が美味しかった
昼は穴子の蒲焼き丼が嬉しい
3分弱火で焼くだけ
やみつきキャベツ＆ジャガイモとカボチャの煮物
昼はサバが被って煮魚定食byコープの冷食
行ったのは確か5月3日
例年より5日早く4月末が満開でした・・・すでに散り頃？
バスツアーなのでしょうが無いね
一部は満開の木もありました
北海道は広～い
ビールが旨いよ
バスツアーならではですね
草もウマい
ある日はパークゴルフへ
中々良い構えでしょ😸 ゴルフ歴は長いよ
帰り道の 老舗とんかつの玉藤でヒレカツ定食
高いが美味しい、旨いが高い
近所のツツジが満開でした
ハワイのブロガーさんに習ったピリ辛枝豆が良い感じ
オリーブオイルで炒めニンニクに鷹の爪
仕上げに塩少々とパン粉を入れるのが決め手です
ちょっと焦げたがカスベの煮付けが美味しかった
出汁とり昆布も入れちゃいましょう
今日は藻岩山を目指しますが
麓にあるラーメンの有名店に並びました。
すみれ系の らー麺ふしみ、客待ちが多いですが
良い時間に行き20分待ちで入れました
ここの人気は味噌ラーメン
美味しいが塩っぱい😆凄くしょっぱい！
コクの有る汁はほとんど飲めません×(個人的な感想です）
チャーシューがゴロゴロ入っている炒飯
半炒飯が700円で一人前位ある(ちゃんと半炒飯にしろ×)
でもこれも美味しいのに塩っぱいので残しました。
塩分高すぎで暫くリピ無しです×(相棒はしっかり残したので持ち帰り)
目的の藻岩山、旧山頂まで有料道路で登りますがそこから短いロープウエイです
札幌市民+シニア割引が嬉しい
仕事で一度来たことがあるかも(三角点を見に？)
ここは🐻出るよね(実績有り)
でも自然歩道を歩いてくる人も結構居ます
我が家の方向で奥は日本海、手前は円山
こういう見物は今までしていませんのでとても新鮮(地元の人は来ない)
こてっちゃんを炒めたのがモツ煮込みみたいですね
冷凍レトルトが安くて便利
半干し身欠きニシンを焼いてサッポロソフトのストレート
我が家のご飯は昼だけ。
今日も定番の焼き魚定食
皮が剥がれたけどこれはピリ辛サンマです
厚岸産のサンマが美味しい
我が家は本当に魚が多いね
これは時しらずのムニエル
時期はずれに来るシロザケで脂が乗っていますよ
近所の有名店(全国に出かけるようです) ラーメンの菜ヶ蔵
ここはいつも焦がし醤油です。コクがあって塩味も丁度良く好きです
いつもはやりませんが半ライスがとても合うと思います
黄色の縮れ麺が堪らん👍
少なく見えますが量もあります
久しぶりの出張は稚内へ、これは途中の牧場
見渡す限り何もないのでつい写真を撮ります
夜は甥とあれこれ語りながら食べて飲みます
稚内市の居酒屋 懐かしい「つぼ八」にて
これからじゃんじゃんおかずが出て来ます
帰りに寄りました
最北端の碑、風が強かったなあ
これは買い物帰りか、炊き込みご飯を作りました
鶏肉(鳥モモとささみ)・人参・ひじき・牛蒡・干し椎茸・キクラゲ・枝豆・油揚げ
冷凍庫の残り物を沢山入れました😄
道の駅で買ったウドと行者ニンニクにアスパラの天ぷら
天ぷらはは私の作ではありません
しょうも無く買ってきたタケノコを焼いたのです
味は今イチ😹(山に採りに行けば🐻)
すみれ系伏見の炒飯を解凍して頂きます。
相棒が残したのを解凍しました
やっぱり塩っぱいかも・・・これが半炒飯かよ
これは思った通りそれなりに面白かった
ネーチャンも綺麗だし娯楽はこれで十分OKです
ラーメンの宝龍の焼きそばを友人から頂きました
塩っぱいと困るのでレタスを沢山入れて、野菜も沢山摂りましょう
メチャ安かった小さなキンキ、活きがとても良かったので開いて干しました
小さいけど旨し、次は唐揚げにしようか
ウドの酢味噌にマメイカも入れちゃえ
私の大好物、イワシの醤油煮缶詰120円定食
栄養は十分とれている、私の身体は魚で出来ている(笑)
良く出てくるホッケの開きと小松菜入りアサリの酒蒸し
カボチャ炒めが旨かった
十一州は札幌の地酒です(ほとんどの酒屋では売っていません)
マトウダイのみりん干しと野菜炒めの定食
私は魚があればそれで良し
と言いつつ夜は得意のOZビーフのステーキ
ママーの冷凍パスタ付き
安くて牧草を食べたこれは歯ごたえがあって好きです
これも結構デカいのです
ピリ辛サンマの焼き魚定食(綺麗に焼けた)
庭の雑草 三つ葉のお浸しが柔くて美味しい、バナナも食べ頃だね
夜はびんちょうマグロの山かけに厚揚げを炒めて
もやしのナムルにサバの水煮缶で果実酒割り+ウイスキーストレート+黒霧ロック
朝散歩ではライラックが満開でした
しっかり匂いを嗅いで初夏の気分
綺麗だねー
定番のポプラ並木でまた次回へつづく・・・
長くて御免なさいね
次回も長～いと思います(笑) たまの投稿なのでご勘弁を
ではでは！