こんにちは!
昨日6日の朝6時は-7.7℃
冷えていますね。
朝散歩にはミトン(方言ではぼっこ)手袋が必要です。
快晴なので放射冷却現象で冷えるのです。
-5℃以下になると歩くと雪が鳴ります。
私はスパイク長靴だから尚更いい音が出ますよ。
(音が出ます🎶)
帰り道の公園の様子
雪捨て場になっているせいもあってまだ雪は深いですね。
ブランコ付近を拡大すると・・・
こちらはまだ冬です。
これは5日の夕飯。
半身のニシンは今地元産が旬だけど、脂が無いからロシア産を買ってきました。
ニシンはロシア物(昔北海道でとれたのはこれと同種)が美味しい。
いなり寿司を沢山頂いたので冷凍してあります。
6日の昼飯
糠サンマがあったので解凍して開きました。
最近開きサンマが売っていませんが自分で作れば良いんだね。
糠サンマの開きも美味しい。
晩酌はカスベの一夜干しを焼きました。
居酒屋メニューです。
居酒屋メニューは料理では無い?
でも酒が飲めれば良い(笑)
フライパンでじっくり焼いて一味マヨが合います。
高野豆腐の煮物に青ネギを焼いてポン酢
青ネギポン酢はそれだけで良いつまみになります。
これは今日7日6:09の朝散歩の様子。3400歩
朝6時の気温は-4.8℃、積雪は9センチ増えて84㎝です。
フワフワ雪が10センチ以上積もった感じです。
さあ、今日も仕事頑張りまーす
ではでは!