こんにちは！
札幌は初夏の過ごしやすいが続きます。
ここ10日辺りの記録です。
食い物が多いかも(笑)
初夏の札幌、ポプラが青空に高い。
目刺しの昼定食
左は魚肉ソ炒めです。
その日の夜は二日ばかり干した鯛の尾頭付きで一杯。
30㎝位で食べ応え有り、幸せです
またまたイワシ、昼は缶詰定食
夜は真ホッケ(小さめ31㎝)の開きを一匹まるごと頂きました。
本州では（外国産の？）縞ホッケが人気とか。
北海道では繊細な味の真ホッケが主流です。
庭のニラ入り卵焼きの昼定食。
卵焼きは本当に難しいね。
味噌汁はちょっと豪華、佐藤水産の鮭のアラ（カマ）汁。
晩酌セットは、天然ブリのアラを甘辛く煮付けました。
頭部分ですね、目玉が3つ入っていて呑兵衛は満足
です。
昼は納豆定食、黒いのは黒部旅行の途中で買ったホタルイカの甘露煮です。
好物穴子蒲焼きの晩酌セット。
舞茸のバター焼きも美味しかった。
黒いバッグは旅行の準備品です。
北見を基点にあちこち探索旅行。
長距離バスで移動中、車内は3列で広くて快適です。
日頃の寝不足を解消(笑)
レンタカー借りてチミケップ湖へ
全体が見れなくてちょっと残念、凄いダート道を延々と走りました。
ガスで何も見えなかった美幌峠
晴れていると屈斜路湖が綺麗だそうです。
日頃の行いのせいだろうか？
今日は雲の中、そして寒かった。
網走刑務所資料館
見所満載で入場料1500円は高くないです。
初日の夕食は居酒屋「ななしぐれ」さんへ。
どれもリーズナブルでした。
二日目の夜はななしぐれさんの向かい辺り、
ホテルウーマンのご推薦の居酒屋「花菜はなれ」さんを予約。
カウンターで美味しい料理を堪能(写真無し)
札幌の半額位でした。
ホテルのサービス朝飯(ビュッフェ)
質素でしょ、前の日飲み過ぎたかも(笑)
次の朝、好きな物があって美味しかった。
帰り道の比布大雪PAから大雪山連峰が見えました。
帰った日の晩酌は有り物をそろえて、〆はそうめんに七味
これが中々旨いのです。
翌日の昼は、コープサバ味噌煮定食
庭の雑草、ちょっと硬くなった三つ葉を良く茹でてお浸しに。
夜は朝から干したウマヅラハギを焼いて一杯。
小さいが結構食べ応えが有り、淡泊で美味しい魚ですね。
北海道ではあまり食べられていません。
しっぽが青くてちょっとキモいかも？(笑)
久しぶりで味噌ラーメンセット、旨いなあー
セットで850円(税込み)は今時では化石メニューか？
最高です！
スナックの月例会もありました。
何故か会費が3500円に下がりました🙌
飲み食べ放題歌い放題！
佐藤水産の鮭(さざ浪漬け）を焼いた昼定食。
頂き物ですが一切れ500円かも😲
左のは昔懐かしい卵味噌を作りました。
ウマヅラハギの煮付けで一杯
左はこてっちゃんをニラ・ニンニクと炒めました。
昨日作ったこてっちゃんで中華風定食
何だか良くわからない
ワンプレートの晩酌セット
冷凍庫から出したさつま揚げと手羽中を焼きました。簡単･･･
ラストは納豆昼定食
三つ葉のお浸しにレンチンたらこを入れました。
ご飯は発芽玄米+もち麦+15穀を多めの配合です。
･･･長くなりましたね🙇♂️
札幌祭り(北海道神宮祭)も終わり、梅雨が無い札幌は夏になります。
さてと、洗濯も終わったし買い出しにでも行ってきましょう。
それではブログは多分また一休みです。
ではでは！