こんにちは！
ご訪問ありがとうございます。
3日は、だらけて朝散歩無しでした。
あ、スズメの吹雪用緊急食が切れていたね。
結局コープまで歩きましたが、もう月が出ている時間。
夕方散歩、午後4時42分から3900歩
珍しく肉・肉👨🍳
1.03 漬け焼きスペアリブ＆ハンバーグランチ
3日の晩酌セットは
・スペアリブの漬け焼き
・冷や奴
・煮しめ
その他
右上のメモは買い物メモ、「逃亡者ライブ」とはなんだ？↓（笑）
緊急忘年会で、急遽冷凍庫へ仕舞ったスペアリブ。
2本だけ解凍して、弱火でじっくり焼きました。
約800円の北海道産生豚肉の半分を使用。
古いベルタレ（特選）+お酒に漬けました。
この半分を焼きます。
賞味期限を大分オーバー。
大分（数年）前のやつ😅 を味見して確認済み。
頂き物の煮しめ登場！
おせちと言うよりも完全に酒の肴ですね。
本物の冷や奴！
生生姜を擂り、ちゃんと長ネギとかつぶしをかけて
フルセットにすると抜群に美味しい。
そして減塩で無く濃いめの醤油をかけて、真面目に作ったのは初めてかも（笑）
冷蔵庫の奥に一本だけ有った炭酸で、珍しくハイボールを作ります。
ウイスキーは角サンです。
始めと終わりにウイスキーを入れれば、混ぜないでそのままでも美味しいかも･･･
少し濃いかなぁ？
その他の面々、
ニシン漬け
有田みかんと
割引の鶏五目
ご馳走様でした
明けて4日の朝散歩はいつもの公園へ。
定点撮影地点です。
今何時？
午前5時43分。気温は－6.5℃
お父さんおはよう！リョウちゃんのごはんは？
「スズメさんが先ね」 はーい😾
雪が降ったら、皆さんお待ちかねです。
鈴（め）なり 
そーっと二階から見てみます。
この他にももっと沢山来ています、およそ30羽
いつもは何を食べているんだろうね？
野鳥にエサをあげてはいけません。（雪が降り積もった時ちょっとだけね･･･）
お待ちかねの昼ご飯は、めずらしく「ハンバーグランチ｣
（黒酢）
例の毛ガニ出汁の味噌汁付き。コップの赤いのは黒酢です。
我が家で昼からハンバーグは、本当に滅多に無いね。
北海道牛
100％のハンバーグ（白老町返礼品）。
ソースだらけだ（笑） ソースが大好きです。
柿が柔らかくなっていました。
甘～い 
ご馳走様でした
明日出ればまた連休かな？
今週の土曜日は、前の会社の先輩と別仕事
の日です（笑）
ではでは！