こんにちは！
ご訪問ありがとうございます。
小樽市朝里では春告げ魚ニシンの群来があったそうです。これは凄い規模ですよ。
春ですねー。 2022.3．7北海道新聞朝刊より
（プーチン！）
ブロガー「名無し2さん」の豚シャブが、凄くおいしそうなので真似をしました。ラムでね。
うちの6日の晩酌はラムシャブでした。
キッチンドリンクは、シーバス１２。これももう無くなります。
早速完成図から、野菜がたっぷりの独り土鍋仕様です。
本日のラム肉は、OZから。 タレは北海道ではお馴染みの「ソラチ」
270gの冷凍ラム肉、薄くて柔らかいです。北海道ではどのスーパーにもあります。
皆さん、ラム肉大好きですよ
他の材料は、白菜＋ニラ＋エノキダケ＋ブナシメジ＋餃子＋木綿豆腐です。
〆の麺は止めて、餃子です
まずは肉を3枚重ねて一気に味わいましょう。
うーん、おいしい！ ソラチのタレはラムシャブ専用とも言えそうです。良く合います。
お酒は根室の北の勝。スッキリとして大好きです。
これからは、野菜と一緒に。ニラ
白菜
豆腐も旨し
後出しのびんちょうマグロもつまみながら
餃子も合いますね。
猫いじりして、ゆっくりとお酒を飲みましょう 
可愛いね
ご馳走様でした
明けて7日は月曜日。朝散歩、午前6時08分気温は－0.8度。
今日も良い天気です。
今日からまた16時間絶食に入ります。
お待ちかねの昼ご飯は、「カラフトシシャモの焼き魚定食」
和食ですね。
シシャモはフライパンでカリッと焼いて美味しい。細いけど子持ちです。
菜の花のからし和え。からしは粉を使ってみましたが、やはりおいしいな。
汁物は、昨日のラムシャブの汁の残りに味付けした物です。
具材も転用ですが、これが意外とおいしかった。
果物は初の「しらぬい」、セトカには負けるが、値段も安くておいしいです。
これで十分だね
おまけ
昨日のスペアリブ煮込みは、一夜明けて脂がビッシリ。
調理で、脂処理をしてもこうなります。
綺麗にとって、ラーメンか何かに使いましょう。
大分綺麗になりました。さあ、いよいよ今夜登場ですね。
今夜スペアリブですか？楽しみだね
せばねー、ばいばーい 
ではでは！