こんにちは！
ご訪問ありがとうございます。
一日遅れの29日午前で、やっと仕事が終了しました。
ここでふるさと納税返礼品の毛がに
登場です。北海道八雲町の3特毛がに。
3特とは特級品らしいです。解凍後は650gで、丁度食べ頃の大きさですね。
12.29 毛がにで御用納め
結構デカいです。前日の夜冷蔵庫へ移動して解凍しました。
おおーすげえなあ、毛が生えているカニだ
味噌も入っていますから、後で熱燗ね
身も一杯入っているね
身入りは大体96％、塩味も丁度良い感じで美味しい。
この大きさは久しぶりだね。
赤霧のストレートで入り、頂き物の大吟醸へと繋ぎました。
呑兵衛4点盛り。
鮭のトバ･イカわさび漬け･鱈ロール･ニシン漬け
長いものぽん酢
ちゃんとサラダ
ご馳走様でした
バイバーイ 
毛がにはもう一杯冷凍庫に隠れています。
ではでは！