こんにちは!
またしてもカニ
が登場ですが、
北海道の人は、毎日カニを食べている訳ではありません(笑)
今日はロシア産のカット タラバガニ、コープさっぽろの宅配トドックで買いました。
何とも安い(確か\1050位)と思ったが、やはりちょっと小さかった(汗)
・・・しかし、意外な展開へ
写真ではそこそこに見えますか(脚は少し次回へと残します)
準備中のキッチンドリンクは、「富士山麓」のトワイスアップ。
これも水で割るとかなり美味しくなりますね。
さてと、切ってあった部分は全部焼きました。
「焼きタラバガニ」 これが食べたらメチャ美味しいの!
到底\1050とは思えない、飲み屋なら\2,500で食べれるかどうか。久々のヒットです![]()
焼いたことで、味が凝縮して最高です。いや元々が美味しいので何もつけていません。
これはこの時点でリピ確定!
(しかもこの他に、切っていない脚がまだ少し残りました)
つけ合わせは、コープ 冷凍ロールKと、レタスにフランスの何とかチーズサラダ。
このチーズはどなたかの推奨品をトドックで仕入れました。確かにおいしい、ありがとう。
これが合いそうですね。 前日漬けたぬか漬け、蕗とタケノコ共に◎です。
さて本日の意外な大成功の一品登場! カニの骨(殻)酒。
焼いたので、張り付いた身がもったいないのでやってみましたら、何と馬鹿ウマ
です
また沢山飲みました。 ぐい飲みの中にカニの身がちらちらと有るのが見えますか?
焼けたカニのコクがだっぷり出ています![]()
仕上げは前日のタケノコご飯
かなりの御馳走様でした![]()
おまけの昼ご飯2日分
その① 5.16
その② 5.17
味が一緒なので、蕗とタケノコを煮たのを一つにしちゃいました![]()
サバミソは缶詰、味噌汁はインスタです。
デコポン完食、おいしかったがまだ売っているかな?
上に見えるのは黒酢水割り、最近血圧が少し下がったような・・・効いているのか?
ここから読書録です。
1.チンギス紀 (十)
もう10巻目です。毎回とても楽しみにしていますが、ついに草原を制覇してしまいました。
あとは西遠くの西遼と、南の強大な西夏と金国が対立しています。
また、敗れた国の宗主たちのその後などが出てきます。
次は南進戦(凄い大軍相手と城攻めか)だろうと思いますが、大国との決戦の様子はいかに。
2.落英
下に記載の「狩人」シリーズを探していた時に、大好きな黒川氏の未読書を見つけました。
直木賞の「疫病神」シリーズの原点に近い二人コンビの刑事物です。
大変面白いので、ぜひ古本屋さんで文庫を探して下さい。推奨します。
3.黒の狩人 上下
これはシリーズ第3作目です。
シリーズと言うにはずいぶん間が空いていたので、知りませんでした。
ゆりまるさんが教えてくれました、ありがとう。
読み応え十分のハードボイルド作品で、まだまだシリーズは続きますので楽しみ。
あとは「雨」・「冬」と続きます。
以上
ではでは!![]()


















