こんにちは!

 

またしてもカニ かに座 が登場ですが、

北海道の人は、毎日カニを食べている訳ではありません(笑)

 

今日はロシア産のカット タラバガニ、コープさっぽろの宅配トドックで買いました。

何とも安い(確か\1050位)と思ったが、やはりちょっと小さかった(汗)

・・・しかし、意外な展開へ

裏にロシア産船上冷凍と記載

 

 

 

セット完成図

写真ではそこそこに見えますか(脚は少し次回へと残します)

 

 

準備中のキッチンドリンクは、「富士山麓」のトワイスアップ。

これも水で割るとかなり美味しくなりますね。

 

 

 

 

さてと、切ってあった部分は全部焼きました。

焼きタラバガニ これが食べたらメチャ美味しいの!

到底\1050とは思えない、飲み屋なら\2,500で食べれるかどうか。久々のヒットです酔っ払い

焼いたことで、味が凝縮して最高です。いや元々が美味しいので何もつけていません。

これはこの時点でリピ確定!

(しかもこの他に、切っていない脚がまだ少し残りました)

 

 

つけ合わせは、コープ 冷凍ロールKと、レタスにフランスの何とかチーズサラダ

このチーズはどなたかの推奨品をトドックで仕入れました。確かにおいしい、ありがとう。

   キリキリチーズ?

 

これが合いそうですね。        前日漬けたぬか漬け、蕗とタケノコ共に◎です。

   ぬか漬け成功です!

 

 

さて本日の意外な大成功の一品登場! カニの骨(殻)酒

焼いたので、張り付いた身がもったいないのでやってみましたら、何と馬鹿ウマ馬です

 

また沢山飲みました。       ぐい飲みの中にカニの身がちらちらと有るのが見えますか?

   これは旨いです!

焼けたカニのコクがだっぷり出ています笑い泣き

 

仕上げは前日のタケノコご飯

 蕗とタケノコぬか漬けと共に

かなりの御馳走様でしたお願い

 

 

おまけの昼ご飯2日分

 

その① 5.16

 

その② 5.17

味が一緒なので、蕗とタケノコを煮たのを一つにしちゃいましたガーン

サバミソは缶詰、味噌汁はインスタです。

デコポン完食、おいしかったがまだ売っているかな?

上に見えるのは黒酢水割り、最近血圧が少し下がったような・・・効いているのか?

 

 

 

ここから読書録です。

 

1.チンギス紀 (十)

 

もう10巻目です。毎回とても楽しみにしていますが、ついに草原を制覇してしまいました。

あとは西遠くの西遼と、南の強大な西夏と金国が対立しています。

 

また、敗れた国の宗主たちのその後などが出てきます。

次は南進戦(凄い大軍相手と城攻めか)だろうと思いますが、大国との決戦の様子はいかに。

 

2.落英

下に記載の「狩人」シリーズを探していた時に、大好きな黒川氏の未読書を見つけました。

直木賞の「疫病神」シリーズの原点に近い二人コンビの刑事物です。

大変面白いので、ぜひ古本屋さんで文庫を探して下さい。推奨します。

 

3.黒の狩人 上下

 

これはシリーズ第3作目です。

シリーズと言うにはずいぶん間が空いていたので、知りませんでした。

ゆりまるさんが教えてくれました、ありがとう。

読み応え十分のハードボイルド作品で、まだまだシリーズは続きますので楽しみ。

あとは「雨」・「冬」と続きます。

 

以上

 

ではでは!バイバイ