こんにちは！
先ほど 朝から美味しいラーメン(かに味乾燥麺)を頂きました
オホーツク太郎さんのブログを見て 街へ行ったときに買ってきました。
太郎さんの本業は製塩・製麺か講談･落語･グループバンド、それとも歌手なのか？
他にもデザイナーなど才能豊かで何にでも一生懸命な方ですね
今朝食べた「毛がに(味)北海道ラーメン」の記事がありましたのでリブログさせていただきました(事後報告で失礼します)
先日札幌丸井今井の「北キッチン」で購入
まずは前回とても美味しかった塩ラーメンを二つ
そして今回の毛がに(味)ラーメンも二つ
共に「乾燥麺」の商品です
乾燥麺は中々しっかりした麺で、味付けも抜群
保存期間も長くこれからもっと普及していくだろうね
こちら売れ行き好調😊
これから「毛がに(味)北海道ラーメン」の実食編です
このパッケージは観光客に受けそうなデザインですね
（製作の苦労話も彼のブログに載っていますよー）
毛がに粉末入り道産小麦60％ スープにも入っているね
今回は5分茹でましたが丁度良かった
具材はゆで卵と刻みネギだけ
味は北海道風の味噌味です
最初の一口から毛がににの風味が・・・
乾燥麺って歯ごたえも有り美味しい麺ですね
あえて入れるならチャーシューともやし少々かな
ご馳走様でした
汁にも毛がにの味がたっぷりで美味しかったです
でも塩分が高いから汁の完飲は我慢しましたよ(ちょっとだけね笑)
一緒に買ってきた塩ラーメンは またの楽しみにしてとっておきます
個人的には毛がに(味)ラーメン☆4.2 塩ラーメンは☆4.8(☆5点満点)かな
とても美味しい朝ラーメンでした
ではでは！