1月は、火・金:音楽、月・木:バレー、日・水:料理の記事予定です。
あくまでも予定です。Vリーグの記事は余裕があれば、別に。
この記事は、予約投稿でございます。悪しからず。
cafe & food 1月 Vol.7は
ストック写真から、クリスマスパーリ・・・的な料理の写真をアップします。
2015年のクリスマス・・・みなさん・・・なに食べましたか?
オイラは・・・けっこう頑張って作りましたよ!!
こんな感じでございます。

飲み物はワインと、あとペリエ(炭酸水)だけ用意しました。
果汁入りの炭酸水は、サッパリしてて良いですね!!あまり呑んでないです。
まず、野菜サラダ。
皿にレタス敷いて
大根、人参、キュウリ、パプリカのスティックサラダをのせて、
数種類のミニトマトを添えるだけで、
なんか、めっちゃ良い感じに見えてしまった!!

はい、次はチキンのトマト煮。これは、たまに作ってます。
鶏肉をトマトやキノコ類と煮込み、味を調えただけなのですが。
揚げ物だと、胃がもたれるな~と思いまして、煮込みにしました。
ほれ、ケーキも食べるじゃん!!

はい、ラスト・・・ケーキ・・・
これは、タルトの焼きあがった市販の物に
くりぬいた市販のスポンジケーキを入れて・・・
真ん中に作ったプリンをのせて・・・
プリンに生クリームぬって・・・
外側に、生クリーム絞って・・・
イチゴとレモン汁とグラニュー糖などを煮込んだものをかけて・・・完成。
御菓子作りなんて・・・高校の調理実習以来・・・10数年ぶりです!!
そして、生クリーム絞るのが難しい。
写真には見えていないところなんて、本当にな絞るの失敗しまくりです(笑)
一番、ケーキが大変でした。いろいろ市販の使ったのですが、それでもね~。

記事を最後まで読んでいただきありがとうございます。