結局
6時間くらい煮込みました。

大根なんて
箸で皿によそうと崩れるという
ハプニングもありましたが。

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こんな感じです。




おしながき

大根
こんにゃく
しらたき
たまこんにゃく

もちきんちゃく
牛すじ



もちきんちゃく
作りました!

かんぴょう初めて調理しました。
しばるの大変でしたわ。

着々と料理が
うまくなっているのが
わかります(笑)

今回のおでん
今までで一番うまく出来ました!