ジャムとクリームチーズのマフィン

なんかの本で見た杏とクリームチーズのマフィンがすごく美味しそうで、でも杏ってあんまし売ってるの見たことないから（レシピには杏の缶詰て書いてあった!）、冷蔵庫の奥に潜ませていたジャムを引っ張り出してきて代用してみました。





型から取り出すのに失敗したんで不格好にはなったものの、なかなかうまくできた!と思う。
ホットケーキミックス使ったから結構簡単だし、また作ろ～+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+



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