家の近所にお料理上手なおばちゃんがおって、そのおばちゃんにお寿司貰ったvv
塩鯖使って作ったんだって・・・!!
ウチ、塩鯖って言うと、普通に焼き魚にして食べるものっていうイメージだったよ・・・!!
こういう食べ方もあるんだね!!
でもそういえば、しめ鯖作るときって普通にお塩たっぷりつけて時間おいてから作るもんなぁ~
それと同じかな???
ご飯もご飯でゆずの皮を切ったヤツが入ってて凄くいい香りやったよ・・・!!
流石おばちゃん!!料理上手なのがとてもうらやましい限りです。
ウチもいつかそういう人になれたらいいなぁ・・・☆
因みに今日の晩ご飯は
鯛の煮付け
厚揚げと白菜の煮浸し
茶碗蒸し(市販のヤツ;)
鯛を煮付ける時は何故か煮魚の煮汁でゴボウも一緒にたくのがナヲミ家の味。
なかなか美味しゅうございます

