お料理の味付けは、
調味料が大切ですよね

ちょっとしたバランスで
グッと美味しくなると思ってます


『ゆずの村』は
調味料としてもとっても役立つ
お気に入りのポン酢です
kitakingさんのブログ border=
ちょっと高めですが、
鰹と昆布の出汁と醤油やみりん
ゆずなどのバランスが良く
まろやかな味わいです


『柚子の村』をゼリー状のタレにして
鶏肉と絡めれば
簡単に美味しい味に仕上げてくれます
kitakingさんのブログ border=
これからは
調味料としてだけではなく
お鍋や湯豆腐などでも
大活躍してくれそうです