牛たん
おはようございます。
みっちょんです。
今日の札幌は小雨・・・★
天気予報では曇りのち晴れでしたが・・・。
昨日、札幌駅前のアスティ45の下にある
「焼き肉レストラン プライム」に食べに行きました。
今回で二回目です。
先日、某テレビ番組で新メニューの紹介をしていて、
ずっと食べたい！！と心に思っていて・・・（笑）
もちろん私が注文したのは「佐藤の牛たん炭焼き 極」です
肉の厚みを意識し柔らかい部分のみ使用し絶妙の塩加減は
手振りの職人のこだわり製法
そして三日間熟成し旨味を際立させる
考えただけでも美味しいに決まってますよね（笑）
じゃーん！！横綱の登場です！！
ぶ、ぶ、分厚い・・・。
もうちょっとアップで・・・。
味付けはしていますが、お好みで沖縄の塩をと出して頂きましたが塩加減も
丁度良く、分厚いのに柔らかい。
食べてみる価値はありますよぉ！
店主さんの
「牛たんを見たくないほど食べました・・・。
佐藤の牛たんを食べて喜んでくれるお客様が見たいが為に」
のコメントに納得・大満足の一品でした。
これぞ「ものづくり」ですね。
ごちそうさまでした！！
北の金太郎商店
今日も少し寒い札幌。。
北の金太郎商店スタッフ・まるこGTです。
まずは、今日の札幌
曇っていて、おまけに少しガスってます。。
最高気温が１７℃まで上がり
暖かくなる予報だったはずなのに
風は冷たく、上着なしでは出歩けません。。
せっかく咲いたお花も
なんだか寒そうですが
あと半月もすれば北海道でも桜が咲き始めるかな。
ゴールデンウィークも始まるし
今年はどこでお花見をしようかなぁ＾＾
せっかくの長期連休なので
車をピッカピカに洗車して、道内を走り回ろうかなぁ。
そろそろ本格的に計画しないと！
気分はすっかり連休モードです＾＾；
今日は金曜日。
一週間お疲れ様の方も、まだまだ働く方も
素敵な週末をお過ごしくださいねっ！
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
モノヅクリ
おはようございます。
みっちょんです。
今日の札幌は晴れ。
朝はさすがに肌寒いですが、予報は午後から暖かくなるとの事♪
今朝撮影したお花です。何だと思いますか？？
答えは・・･･･水仙です！！
北海道もだんだんと植物も芽吹き、春の足音が近づいてきています。
みっちょんも北の金太郎商店の仲間入りさせていただき早２週間が経とうとしています。あっっという間でした。
その中で松下幸之助氏の言葉を思い出しました。
「人が欲しがるものを作ってはいけない。
人が喜ぶものをつくりなさい」
私は生産者ではないけれど、北の金太郎商店の商品は生産者の方が、安心・安全こだわりを持って「モノヅクリ」をしています。
沢山の方に北の金太郎商店の商品を見ていただけたら嬉しいです。
北の金太郎商店