忘年会!
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は最高気温が-1℃で
朝はもっと冷えているので、とっても
寒いです。
道路わきの排水溝から水蒸気が上がって
いました。。きっと排水溝の水の方が
外の空気より暖かいんですね。
さて、昨日は北の金太郎商店
の忘年会!
ということで、私は「ノ・ミカタ」の力を借りて
挑みました^^
「焼はまぐりのわんこスタイル」が名物のお店
なので、早速「焼きはまぐり」です^^
アツアツのはまぐりでやけどをしないように
取り皿1枚1枚にはまぐりバサミがついています。
まずは、サラダ!生ハムと季節野菜サラダ!
「百鬼ドレッシング」と共に!
次、冷製トマトの蟹肉詰め!
カニが効いていて、トマトもフレッシュで
おいしかったです^^
次、スモークベーコン!?
(ん・・添えてある干した果物なんだっけ??このメニューの名前が
記憶からなくなっている・・)
干した果物が甘かったなぁ^^
チーズがすっかすかだぞ!みんな食べてみて!
とそれからしばらく、すっかすかチーズが口癖に!
私は好きな味でしたよ^^
次、アボカドとエビの和風クリームソース!
やっぱりアボカドは裏切らないわね^^
次、まぐろのたたき畳鰯添え!
次、なめろう畳鰯添え!
なんかつけて食べると美味しかったです^^
なんかってね。。しょう油とか酢とか^^
次、殻付きマカダミアナッツ!
殻付きははじめて食べましたが、いい味でした^^
自分で殻を割って食べるもの楽しい感じ^^
とはいえ、ぜーんぶ割っていただきました^^
で、またまた焼きはまぐり!
・・・この後も焼きはまぐりはわんこ形式で、
何度か登場しました^^
2回目のはまぐりは1回目より美味しかったな^^
はい、次、牛すじのグラタン!
次、厚切りベーコンの炭火焼!
次、スペアリブ黒砂糖煮込み!
そしていよいよ終盤に向けて、はまぐりの炊き込み
ごはん登場!!テーブルで20分程火を入れて、
10分むらして出来あがり!と食べられるまでに
30分はかかるんですね^^;
それー!!パカッ!!って中ぶたあるのかい!!
一同ホカホカのご飯を期待していたので、
フタを見て大爆笑!!!
落ち着いてとりわけていただいたところで
パチリ!
改めて、土鍋炊きはまぐりの炊き込みご飯!
はまぐりの炊き込みご飯、お茶漬け風!
次、たちの天ぷら!
次、はまぐり味噌の焼きおにぎり!
で、やっとデザート^^
美瑛ミルクの濃厚カタラーナ!
最後!半熟成生クリームショコラ!
中のクリームが濃厚でした^^
とこんな楽しい感じで、1次会は終了。
さて、2次会は??
今日は「ノ・ミカタ」のおかげか、ちょっと眠いけど
体調はバッチリです^^よかった、よかった。
ブ
ログ頑張り過ぎたので、超特急で仕事しようと
思います^^
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/



















