さつまいもみたい

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝から晴れています＾＾
日向はポカポカしていたので、手袋を
はかないで自転車に乗ってみたら
ものすごく手が冷たくなりました･･

この時期の手袋ナシは危険ですね＾＾；

さて、私は先週末またまた素敵ないただきものを
しました＾＾

じゃがいも、にんじん、玉ねぎと何故か
焼きとうもろこしとじゃがバターまで！

毎年南富良野の義母が近所の農家さんから
貰ったり、買ったりするものを送っていただいている
のですが、段ボール１箱びっちりとなると、
早めに食べないと芽が出てきてしまうので、
自然とジャガイモ料理が増えます＾＾

なかでもこの皮が紫色のじゃがいも！

中はほんのり黄色で、まるでさつまいもみたい
ですよね＾＾

調べてみたら「さやあかね」という品種みたい
で、甘みがあり、煮くずれしやすい特性が
あるようです。

コロッケにすると美味しいと書いてありました･･
私はサラダとフライドポテトにしてしまった･･

でもこれはこれで、ほんとうに甘みがあり、
おいしく食べられましたよ＾＾

北海道にはたくさん美味しいものがあるようですね＾＾

そうです！北の金太郎商店 にも、たーーーくさん
美味しいものがありますよ!!

年末年始の食卓にはかかせない、カニ！ やエビ！
この時期大好評をいただくチーズ などなど!!

みなさま一度、北の金太郎商店 をのぞいてみて
くださいね＾＾

北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/