トンギスカン!?
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は9月に入ったというのに
最高気温が32℃となんと真夏日になる
予定で、朝から天気予報を見ただけで、
汗が出てきます^^
でも台風接近のせいか、風は強く、
雲がすごい速さで動いていました。
さて、今日は北海道の留萌地方では
大流行り!?(留萌友達の情報なので・・)
というジンギスカンならぬ、トンギスカンを
昨日の夕食に作ってみました^^
私の場合、フライパンに全部入れ^^
材料は豚肉と玉ねぎとピーマン。
そして「ソラチジンギスカンのたれ」
札幌ではどこのスーパーにも売っているので、
お買い求めやすいですよ^^
しかも丼にしちゃいました^^
トンギスカンの”トン”は豚肉のことで、
普通に焼いて、ジンギスカンのたれを
つけて食べるそうです^^
トンギスカンのほかにも、チキンギスカン
も有名だそうです^^チキンギスカンは
おさっしのとおり鶏肉です^^
ジンギスカンのたれはおいしいから
何にでも合う!!ということらしく、
肉を焼く→ジンギスカンのたれで食べる
ということは「〇〇ギスカン」になるそうで、
何でもありっぽいですね^^
さすが北海道ということなのか、ギューギスカン
(牛肉ね)は聞いたことないなぁ・・と友達は
言ってました!!
そこで!!北の金太郎商店
にもありますよ~☆
長沼成吉思汗様
の「長沼ジンギスカンのたれ!」
と、牛成汗(牛肉のジンギスカン)
と
豚成亭(豚肉のジンギスカン)
留萌の方は食べ比べてみましょう^^
みなさま!是非この「長沼ジンギスカンのたれ」
で
オリジナルの「〇〇ギスカン」作ってみては
いかがでしょうか!本当においしいたれ
ですよ~^^
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
