毛が無い！？

みなさまこんにちは！
しばらく体調を崩していた、まるこＧＴです＾＾

特に無理をした訳でもないハズですが
胃の鈍痛に始まり、背中の痛み、全身の倦怠感と
めまい、歯の痛みに微熱・・・
なんか一気にいろんな症状が出てしまい
自分でもどうしたものかと心配になりました。

結局、風邪だったんですけどね＾＾；

最近の札幌は夏日になったと思ったら
肌寒くなったりして、気温の変化が激しいので
どうやら体がついていかなかったようです。。

今日もご覧のとおり、ど～んより曇っていて
肌寒いです。

体調が悪かった期間はあまり食欲もなかったので
お粥のような優しい食べ物が恋しくて
先日スーパーで見つけた

このタイニーシュシュという野菜を刻んで
炊いたお米と煮込んで、おじやのようにして
食べてました！

タイニーシュシュってご存知ですか？

私は初めてお目にかかりました。
名前が可愛いかったので
つい興味本位で購入しましたが
この野菜、毛が無い白菜だったのです！

一般的な白菜には葉の裏に産毛が生えていますが
タイニーシュシュにはその毛がありませんので
ツルンとしていて、食感はシャキシャキ！！

生でサラダとして食べてもよし。
浅漬けにしてもよし。
もちろん、鍋や味噌汁の具でもＯＫです！

今回購入したのは北海道産でしたが
日本各地で栽培されているようなので
スーパーなどで見つけた方は
ぜひ試してみてくださいね。

調理しやすいので、なかなかオススメです！

みなさんも体調崩さないように
健康一番で、今週も頑張りましょうねっ＾＾

北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/