ブームの予感??
今日も良いお天気の札幌より
まるこGTです^^
昨日スーパーで、こんな商品を見つけました。
食べるラー油ならぬ、食べるジンタレ。
ジンタレ=ジンギスカンのタレの事ですが
ジンタレを食べるとは、どんな感じだろ?
ということで、早速購入!
見た目は味噌っぽいですが
小さく刻んだ白菜や、にんにくなどが入って
匂いはまさにジンタレ。
生姜も入っているようですねぇ~。
どれどれ
お味は、白菜キムチにジンタレの甘みを加えた感じで
ちょっとピリ辛。
このまま食べても、ご飯にのっけても合うと思いますが
野菜にのっけて食べたら美味しいかも。
ということで
冷やしたきゅうりと一緒に食べてみました!
うん。美味しっ♪
キャベツでもいけると思います。
ビールとの相性は◎なので
まるこ的には、完全におつまみの部類です^^;
食べるジンタレブームは訪れるのでしょうかねぇ?
楽しみです。
それともうひとつ。
笹竹に続き、この時期よく食べているもの
そら豆。
これまた大好物なんです。。
まだ九州方面のそら豆しか見かけませんが
7月に入ると北海道産も店頭に並ぶようになり
夏を感じるお豆です。。
好きな食べ方は至ってシンプル。
魚焼きグリルに入れて、両面をこんがり焼くだけ。
塩茹でも美味しいですが、作るのが面倒なもんで・・・^^;
あとは、さやをむいて豆の薄皮もむき
塩でいただきます!
ホクっとした食感とそら豆特有の香りと甘みが
たまらなく好きです。。
昨日も相当な量を食べ、どんだけ好きなんだよ!
と突っ込まれたほどです^^;
栄養も豊富で食物繊維もたっぷりなそら豆。
薄皮も食べるとさらに栄養価が上がるみたい。
ビタミンB1も含まれていて疲労回復にも
役立ちそうですよ。
昨日も書きましたが、気温が高くなってくると
暑さに弱いので元気がなくなる私。
今日の札幌は気温が上がり
今年初の夏日になるらしい。。
ビールとそら豆はおいしいけど
憂鬱な季節到来・・・です。
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/