食べ歩きの旅
I LOVE 活いか
こんにちは。まるこGTです。
どうですか？
おいしそうでしょう？
Ｇ・Ｗ後半に風邪っぴきのまま出掛けた先
そこは、はこだて～♪
まるこが４年程前まで住んでいた街です。
いろんな種類の温泉が市内や近郊にたくさんあり
時間がの～んびり流れて
ゆ～ったりとした気持ちになれる大好きな街。
ってか、本当は
食べ物がおいしい事が一番の理由ですけど＾＾；
今回は、満開の桜を見たかったのと
ど～しても食べたいものがあったので
車を走らせ、行ってきました！
ど～しても食べたいもの
まずは・・
活いか！
今は５月なので、まだヤリイカですが、
６月１日には「函館市の魚」に制定されている
真イカ漁が解禁になります。
函館でイカといえば真イカですよ～。
お皿が透ける程透明で、コリッコリの食感。
そして活の真イカならでは！
ゴロ（肝）も刺身でいけます。
私は、このゴロの刺身がたまらなく好き。。
苦みも臭みも全くなくてほんのりと甘い味。
蟹みそが好きな人なら、たぶん好きだと思います。
まだチャレンジした事がない方はぜひ！
ど～しても食べたいもの
続いては
函館に行って焼き鳥が食べたくなったらここ。
（早くお店に入りたくて外観撮り忘れた・・）
五稜郭にある「わたなべ」
函館人に「おいしい焼鳥屋さん知りませんか？」と聞くと
必ずこのお店の名前がでるほど有名です。
ラッキーピエロ、ハセガワストアと並ぶ
函館人のソウルフードだと、私は思っています。
私はこの豚串がおすすめ。
豚肉の旨味を閉じこめたジューシーな焼き加減！
絶妙な塩加減！
う～ん、、、たまりません！！！！
思い出しただけでもヨダレが（￣￢￣*）じゅるっ
あともうひとつのオススメが鶏ササミ。
注文すると必ず焼き加減を聞かれます。
お刺身でも食べられる新鮮なお肉だそうですが
最近のユッケ問題で、刺身で食べるのは
ちょっと勇気がいりますが
以前はいつもレアで注文しておいしくいただいてました。
もちろんお腹が痛くなった事は一度もありません＾＾
そして一番のおすすめは
なんといっても焼き鳥が出てくるタイミング。
席に着いて焼き鳥を何十本か一気に注文しても
食べる速度や、話の盛り上がり方などを見て
最高の状態で出してくれるんです。
最後の１本までおいしく食べられますよっ。
小さめのお店なので週末は予約した方が良いです。
ど～しても食べたいもの
まだ続きます。
最近の函館土産といえば
この２つでしょうか？
久々に食べたけど、やっぱりうま～♪
メルチーズはくちどけが良くて
味が濃いチーズケーキ。
あっさりしてるんだけど、チーズのコクが楽しめます。
食べるのに夢中で、ケーキの画像取り忘れました。
ショコラヴォヤージュは
テレビでも度々紹介されている有名なお菓子。
今さら説明は不用かもしれませんが
北海道産の生クリームをチョコで包んだ生トリュフ。
なんといっても口どけがすごい！
食べる温度が命の繊細なショコラヴォヤージュは
冷凍販売しているのですが
解凍後の賞味期限は当日限りなので
食べたい分だけ小分けして解凍するといいですよ。
私は４０分ぐらい解凍してから食べるのが好き。
待ちきれないときは、凍ったまま
パクっといっちゃいますけど
これまた、濃厚チョコアイスのようで美味。
お気に入りの解凍加減を見つけてみるのも
楽しいかも＾＾
ど～しても食べたいもの
最後です。
こちらは函館市内ではなく近郊の森町にある
ラーメン店の「東光亭」
今までたくさんのラーメンを食べてきましたが
私が一番好きな味はここ。
函館へ遊びに行くときは
定休日以外１００％立ち寄って食べるほど
大好きなお店です。
函館市内から札幌方面へ車で１時間程行くと
森町があります。
そのJR森駅前にあるお店です。
ラーメンは好みが別れると思いますが
私は味噌ラーメン派。
ここの味噌ラーメンは
見た目も、食べた瞬間も、ん？味噌？と思いますが
食べ進めるうちに、丁寧に仕込まれた
しっかりしたスープの味と味噌の風味を
楽しめると思います。
ちぢれ麺で、ちょっと濃い目の味付け
自家製のチャーシューも◎
このチャーシューは食べ応えのあるお肉で
スープにもよく合う味付けがされてます。
私は、他店でチャーシュー麺を注文しませんが
ここに来たらつい注文しちゃいます。
たま～にですが、チャーシューの切れ端を
おまけで入れてくれたりとサービスも満点。
地元人にも人気のお店なので
気になる方はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
いかがでしたか？函館のおいしいものあれこれ。
今回これだけ、いや、番外編も書けそうなほど
他にもまだまだいっぱい食べ歩きしたので
機会があったら、また紹介したいと思います。
しかし家に帰ってきてびっくり。
見事に体重＆体脂肪が増えてしまった・・・
露出が増えるこれからの季節
さて、、、どう隠そう。
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/
こんにちは。まるこGTです。
どうですか？
おいしそうでしょう？
Ｇ・Ｗ後半に風邪っぴきのまま出掛けた先
そこは、はこだて～♪
まるこが４年程前まで住んでいた街です。
いろんな種類の温泉が市内や近郊にたくさんあり
時間がの～んびり流れて
ゆ～ったりとした気持ちになれる大好きな街。
ってか、本当は
食べ物がおいしい事が一番の理由ですけど＾＾；
今回は、満開の桜を見たかったのと
ど～しても食べたいものがあったので
車を走らせ、行ってきました！
ど～しても食べたいもの
まずは・・
活いか！
今は５月なので、まだヤリイカですが、
６月１日には「函館市の魚」に制定されている
真イカ漁が解禁になります。
函館でイカといえば真イカですよ～。
お皿が透ける程透明で、コリッコリの食感。
そして活の真イカならでは！
ゴロ（肝）も刺身でいけます。
私は、このゴロの刺身がたまらなく好き。。
苦みも臭みも全くなくてほんのりと甘い味。
蟹みそが好きな人なら、たぶん好きだと思います。
まだチャレンジした事がない方はぜひ！
ど～しても食べたいもの
続いては
函館に行って焼き鳥が食べたくなったらここ。
（早くお店に入りたくて外観撮り忘れた・・）
五稜郭にある「わたなべ」
函館人に「おいしい焼鳥屋さん知りませんか？」と聞くと
必ずこのお店の名前がでるほど有名です。
ラッキーピエロ、ハセガワストアと並ぶ
函館人のソウルフードだと、私は思っています。
私はこの豚串がおすすめ。
豚肉の旨味を閉じこめたジューシーな焼き加減！
絶妙な塩加減！
う～ん、、、たまりません！！！！
思い出しただけでもヨダレが（￣￢￣*）じゅるっ
あともうひとつのオススメが鶏ササミ。
注文すると必ず焼き加減を聞かれます。
お刺身でも食べられる新鮮なお肉だそうですが
最近のユッケ問題で、刺身で食べるのは
ちょっと勇気がいりますが
以前はいつもレアで注文しておいしくいただいてました。
もちろんお腹が痛くなった事は一度もありません＾＾
そして一番のおすすめは
なんといっても焼き鳥が出てくるタイミング。
席に着いて焼き鳥を何十本か一気に注文しても
食べる速度や、話の盛り上がり方などを見て
最高の状態で出してくれるんです。
最後の１本までおいしく食べられますよっ。
小さめのお店なので週末は予約した方が良いです。
ど～しても食べたいもの
まだ続きます。
最近の函館土産といえば
この２つでしょうか？
久々に食べたけど、やっぱりうま～♪
メルチーズはくちどけが良くて
味が濃いチーズケーキ。
あっさりしてるんだけど、チーズのコクが楽しめます。
食べるのに夢中で、ケーキの画像取り忘れました。
ショコラヴォヤージュは
テレビでも度々紹介されている有名なお菓子。
今さら説明は不用かもしれませんが
北海道産の生クリームをチョコで包んだ生トリュフ。
なんといっても口どけがすごい！
食べる温度が命の繊細なショコラヴォヤージュは
冷凍販売しているのですが
解凍後の賞味期限は当日限りなので
食べたい分だけ小分けして解凍するといいですよ。
私は４０分ぐらい解凍してから食べるのが好き。
待ちきれないときは、凍ったまま
パクっといっちゃいますけど
これまた、濃厚チョコアイスのようで美味。
お気に入りの解凍加減を見つけてみるのも
楽しいかも＾＾
ど～しても食べたいもの
最後です。
こちらは函館市内ではなく近郊の森町にある
ラーメン店の「東光亭」
今までたくさんのラーメンを食べてきましたが
私が一番好きな味はここ。
函館へ遊びに行くときは
定休日以外１００％立ち寄って食べるほど
大好きなお店です。
函館市内から札幌方面へ車で１時間程行くと
森町があります。
そのJR森駅前にあるお店です。
ラーメンは好みが別れると思いますが
私は味噌ラーメン派。
ここの味噌ラーメンは
見た目も、食べた瞬間も、ん？味噌？と思いますが
食べ進めるうちに、丁寧に仕込まれた
しっかりしたスープの味と味噌の風味を
楽しめると思います。
ちぢれ麺で、ちょっと濃い目の味付け
自家製のチャーシューも◎
このチャーシューは食べ応えのあるお肉で
スープにもよく合う味付けがされてます。
私は、他店でチャーシュー麺を注文しませんが
ここに来たらつい注文しちゃいます。
たま～にですが、チャーシューの切れ端を
おまけで入れてくれたりとサービスも満点。
地元人にも人気のお店なので
気になる方はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
いかがでしたか？函館のおいしいものあれこれ。
今回これだけ、いや、番外編も書けそうなほど
他にもまだまだいっぱい食べ歩きしたので
機会があったら、また紹介したいと思います。
しかし家に帰ってきてびっくり。
見事に体重＆体脂肪が増えてしまった・・・
露出が増えるこれからの季節
さて、、、どう隠そう。
北の金太郎商店
http://www.kitakin.jp/