どんじゃ海苔
みなさまこんにちは。
北の金太郎商店スタッフ・まるこＧＴです。
今日はポカポカ暖かい札幌。
雲ひとつない青空です。
しかし、さすがに大倉山ジャンプ競技場には
まだ雪が残ってます。。
今日の予想最高気温は１３℃とのこと。
お昼休みは外に出て、春を感じてみようかなぁ＾＾
話は変わりますが
先週末にごっくんから「どんじゃ海苔」なる名前の
海苔をお裾わけしてもらいました。
どんじゃ海苔って何？
お値段なんと１枚￥６０００！！
大きさが畳１畳分ほどある特大サイズなんですが
高価なのか安価なのか、普通なのか・・・よくわかりません＾＾；
道南、寿都町の天然岩海苔で
極寒の浜辺で採取された名産品。
磯の香りが強く、これぞ海苔！って感じです。
ごっくんのおすすめは
このどんじゃ海苔に醤油をたっぷりつけて
おにぎりにして食べるというもの。
お裾わけしてもらったどんじゃ海苔は
小さいサイズ２枚だったので
有効に使うため、ちっちゃめのおにぎりひとつと
シンプルにネギとどんじゃ海苔を入れた味噌汁で
いただきました＾＾
海苔に厚みがあるので
醤油たっぷり付けても食べ応えあるし
味噌汁もとっても良い出汁が出ましたよ＾＾
和食はほっこり落ち着きますね。
ごちそうさまでした！
北の金太郎商店