アスパラのチーズ青海苔炒め。

≪アスパラのチーズ青海苔炒め≫

作り方はとても簡単で磯の香りがフワーっと広がる一品です。

よろしければチャレンジしてみて下さい。

＜材料＞　二人分

・アスパラガス　1把（５～6本）

・青海苔　　大さじ1

・サラダ油　小さじ2

・お酒　大さじ2

・塩　　2つまみ

・しょうゆ　少々

・とろけるチーズ　1枚

※チーズにも塩分がありますので塩・しょうゆはお好みで

加減して下さい。

＜作り方＞

アスパラガスは斜めに乱切りにする

フライパンを熱し、油を入れてアスパラを2分くらい炒める。

塩・お酒を振ってから強火にし、水分を飛ばすように炒める。

青海苔をまわし入れて、からめて、しょうゆをふる。

お皿に盛り付け、とろけるチーズをのせて出来上がり！！

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アスパラのお漬物

～アスパラのお漬物～

アスパラには栄養剤に含まれているアスパラギン酸が多く含まれています。

これからの夏バテなどの疲労回復に手軽に美味しく作ってみませんか？

＜材料＞

二人分

・　アスパラ　　120ｇ

・　ニンジン　　20ｇ

・　昆布茶　　小さじ2/3

・　酢　　　　　小さじ1弱

・　塩　　　　　　0.2ｇ

＜作り方＞

・　アスパラははかまをとり、縦半分にして

　　2㎝長さの斜め切りにする。

・　耐熱容器に入れラップをし電子レンジで

　　1分強加熱。

・　ニンジンは細長い乱切りにする。

・　ビニール袋に調味料を入れてよくもみこみ

　　冷蔵庫に入れて30分ほどおいて出来上がり！！　　　　　　　　

今回は冷蔵庫に有ったニンジンを入れましたがナスでもキュウリでも代用できますし、調味料も、めんつゆや浅漬けの素、からし漬けでもお好みで美味しく作れるかと思います。

一風変わったアスパラ料理をみなさんも作ってみてはいかがでしょうか？

　◎美味しそう！と思ったあなたはこちら ！

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ソーセージの温め方

材料
・歩人のソーセージ　好きなだけ

※焼き過ぎ、茹で過ぎに注意です＾＾


～フライパンで温める場合～





あせらずにじーっくりと温めて下さい。
火加減は弱めがおすすめです。





～ボイルする場合～

鍋にお湯を沸かし、沸騰しない程度の温度で温めて下さい。



温めたソーセージはカレーのトッピングにもおすすめです！！


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