御一人様 黙食ランチ | 北浜サロン ブログ

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大阪 北浜にて 大人のたしなみ道 茶の湯のたしなみ道 しきたりや所作・立居振舞の稽古をしております

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こんにちは 花嫁修行だけじゃないフィニッシングスクール 北浜サロン 石田宙子です


今日は、御一人様 黙食ランチ


一応、仕事です(笑)

来月の季節のマナーレッスンのお店で打ち合わせ 兼 ですが、お料理は楽しんで


アミューズグールはケイクサレ


薫製の香りも楽しむ初鰹が底に
こちらはクリストフルのお箸で




わたくし 今年初の稚鮎

大好きなアスパラソバージュ

こちらは雲丹のスクランブルエッグ

春野菜がそれぞれ味が濃く スープ
最高です

メインの牡羊も美味しいですが、横の小さな大阪産のうすい豆

豆星人のわたくしは、たまらないお味


デセールも、ライムの香り

視覚 嗅覚 聴覚 味覚 触覚のリズムが楽しい素敵なお店

北浜 エッサンシエル

来月の後半の季節のマナーレッスン 開催できますように