油揚げのトマト巾着 油揚げのトマト巾着を作りました。 油揚げは軽く茹でて油抜き。 トマトは適当にぶつ切り、 チーズとベーコンも食べやすくカット トマト・チーズ・ベーコンに卵を 1個入れて混ぜ合わせ 油揚げの中に適当に詰めて巾着にします。 後は煮るだけ 味付けはコンソメだけ これで完成。 お手伝いで頂いたタケノコは、 から揚げにしてみました。 バターは使っていないのに、 ほんのりバターの香りがするような味わいで、 とても美味しかった。 じゃあね。
