9月に入りました
突然 秋になった陽気
(東日本だけかな)
デジタル時計のように
季節が切り替わりました。
まだ
暑い日も来ると思いますけど。。
今日の晩ごはんは「もつ煮」
群馬県渋川市の「永井食堂」から
お取り寄せしました。
名物のもつ煮込み「もつっ子」

モツとコンニャク
コンニャクも上州名物だね。
我が家では モツとコンニャクだけでは
物足りないので
ダイコンをサイの目に切り
茹でて追加しています。
増量(笑)
ダイコンにも出汁がしみ込むように
鍋の中でひと煮立ち
ネギを載せて頂いてます。

永井食堂公式通販 から直接
お取り寄せしました。
(賞味期限は1か月ぐらいだよ。)
ごはんにもビールにも合うよ。
じゃあね。