庭で 今日は、近所の親戚のお家の庭で 炭火で、サンマ焼いた! 3軒隣りぐらいまで、サンマの焼いてる煙と匂いが 伝わっていたようですが。。。 一応、東京ですが。。。 煙りで文句を言うような人いません。田舎なんでね! 少し表面にお酢を塗ると、皮がはがれずにうまく焼ける そうですよ。 あー モン太は、見てただけ ビール飲みながら焼けるのを待ってるだけでした。 美味しく 1匹 頂きました。 じゃあね。