御蔵島産の伊勢海老 大きな伊勢海老、ありがとう! 御蔵島に住んでいる お友達から、大きな伊勢海老 2匹 頂きました。 御蔵島、行ったこと無いけど、イルカと一緒に泳げたり、 とっても良いとこみたいですね。 一度 行ってみたいね。 さっそく、塩茹にして、今夜の夕食のメインディシュにしました。 大きな鍋で、パスタを茹でるのと同じ分量のお塩を入れて 茹でること 約15分で完成です。 だんだん赤くなってきた 完成! シッポだけ、今日は食べました。美味しかったです。 頭は食べきれなかったので、 明日、お味噌汁にして食べます。