第３６２弾！
小林酒造北の錦「百年の刻本醸造」、今までの「明治蔵」で醸した最後の本醸造とあり、精米歩合70％、アルコール度数15％ですから旧「鳳紋」なのかな（現在の鳳紋は純米酒）
色合いはしっかり目の山吹色、日本酒らしい香りながらもほんのり甘さを含む。味わいの主体は米の旨みだがキリリとした酸がともない重すぎないが、それでもしっかり目の食事の方が合いそう。後味にも旨みが含まれる。そうなると燗でしょう、甘味がしっかりと出てきてもキレすぎない後味ですっきり系。公式ＨＰでも情報無く意外とレアものかも
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