札幌農学校 ハリエット

菓子ブランド「札幌農学校」、「きのとや」が2005年から発売のミルククッキーにつけた名前ですが2022年に菓子ブランドとして独立させた。2024年の新千歳空港に続き2025-11-05に２店目となる直営店を大丸札幌店にオープンさせ、こちらも観光需要にとどまらず地元客への販売をひろげたいという思いがあるそう

ちょうど販売開始時間に通りましたので大丸札幌店限定のシフォンケーキにクリームを挟んだ「ハリエット」を購入します

３個入り

ふわふわ食感にとろけるクリームで軽くいただけます